Bà Rịa-Vũng Tàu là một tỉnh nằm ở vùng Đông Nam Bộ của Việt Nam, nổi tiếng với bờ biển dài và ẩm thực đa dạng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Bà Rịa-Vũng Tàu mà bạn nên thử khi đến đây.
Hàu Nghêu và Sò điệp: Bờ biển dài của Bà Rịa-Vũng Tàu tạo điều kiện thuận lợi cho việc chế biến hải sản. Hàu nghêu và sò điệp tươi ngon được chế biến thành nhiều món như hấp, nướng, xào, hay ăn sống với nước mắm pha chua ngọt.
Bánh khọt Vũng Tàu: Bánh khọt là một món ăn phổ biến tại Vũng Tàu. Bánh được làm từ bột gạo và nước cốt dừa, chiên giòn ở dạng đế, sau đó được thêm nhân hàu, tôm, hoặc mực. Bánh khọt thường ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống và gia vị.
Bánh canh Ghẹ: Bánh canh ghẹ là một món ăn truyền thống của người dân Bà Rịa-Vũng Tàu. Bánh canh được nấu từ bột gạo, có thêm miếng ghẹ, thịt heo, và rau củ. Món này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Bún hến Vũng Tàu: Bún hến là một món ăn ngon và đặc sản của Vũng Tàu. Bún được kết hợp với hến, một loại sò hến nhỏ, thêm rau sống và gia vị. Món này thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau sống.
Cua rang muối: Cua là loại hải sản phổ biến ở Vũng Tàu và thường được chế biến thành nhiều món ngon. Cua rang muối là một món ăn đặc sản của địa phương này, có vị đậm đà và thơm ngon.
👉 Hãy thử những món ăn đặc sản này khi bạn đến Bà Rịa-Vũng Tàu để trải nghiệm hương vị đa dạng và độc đáo của vùng biển Nam Bộ.
