Bắc Ninh là một tỉnh nằm ở vùng đồng bằng Bắc Bộ của Việt Nam, nổi tiếng với văn hóa và ẩm thực đặc trưng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Bắc Ninh mà bạn nên thử khi đến đây.
Bánh phu thê: Bánh phu thê là một món bánh truyền thống và đặc sản của Bắc Ninh. Bánh được làm từ bột gạo, đậu xanh, đường và nước cốt dừa, sau đó hấp chín. Bánh thường có hình dáng đặc biệt và được dùng trong các dịp lễ hội truyền thống.
Bánh đa nem Lạng Giang: Bánh đa nem Lạng Giang là một loại bánh truyền thống và đặc sản của Bắc Ninh. Bánh được làm từ bột gạo, sau đó phơi khô và chiên giòn. Bánh thường ăn kèm với nem chua, giò lụa, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Cơm nắm Bắc Ninh: Cơm nắm Bắc Ninh là một món ăn đặc sản và phổ biến của địa phương này. Cơm được nắm chặt thành từng viên nhỏ và ăn kèm với mắm tôm, dưa leo, chả, giò lụa và các loại rau sống.
Bún chả Bắc Ninh: Bún chả Bắc Ninh là một món ăn ngon và đặc sản của Bắc Ninh. Bún được kết hợp với chả lụa, thịt nướng, rau sống và gia vị, tạo ra một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Bún riêu Bắc Ninh: Bún riêu Bắc Ninh là một món ăn phổ biến và ngon miệng của địa phương này. Bún được kết hợp với nước dùng từ cua, cà chua, thịt băm và các loại gia vị, tạo ra một hương vị thơm ngon và đặc trưng.
👉 Hãy thử những món ăn đặc sản này khi bạn đến Bắc Ninh để trải nghiệm hương vị độc đáo và phong phú của vùng đất này.
