Đắk Nông là một tỉnh thuộc vùng Tây Nguyên của Việt Nam, nổi tiếng với văn hóa và ẩm thực đặc trưng của dân tộc thiểu số và vùng núi rừng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Đắk Nông mà bạn nên thử khi đến đây.
Cơm lam: Cơm lam là một món ăn truyền thống và đặc sản của người dân Tây Nguyên, bao gồm Đắk Nông. Cơm được nấu trong ống tre, tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon. Thường kèm theo cơm lam là thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà, và rau sống.
Bánh căn Đắk Nông: Bánh căn là một món ăn phổ biến và ngon miệng của Đắk Nông. Bánh căn được làm từ bột gạo, có thêm trứng gà và nhân làm từ thịt lợn xay nhỏ hoặc tôm, nấm, hành tây. Món này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và rau sống.
Rượu cần Đắk Nông: Rượu cần là một loại rượu truyền thống và đặc sản của Đắk Nông. Rượu được uống bằng ống tre, tạo ra một hương vị đặc trưng và đậm đà.
Nem nướng: Nem nướng là một món ăn phổ biến và ngon miệng của Đắk Nông. Nem được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, cuốn trong lá chuối và nướng trên than hoa. Món này thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Gỏi cuốn: Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ và phổ biến của Đắk Nông. Gỏi cuốn bao gồm rau sống, thịt heo hoặc tôm, bún và các loại gia vị cuốn trong bánh tráng. Món này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt.
👉 Hãy thử những món ăn đặc sản này khi bạn đến Đắk Nông để trải nghiệm hương vị độc đáo và đa dạng của vùng Tây Nguyên.
