Hà Nam là một tỉnh nằm ở miền Bắc Việt Nam, có văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Hà Nam mà bạn có thể thử khi đến đây.
Bánh gai: Bánh gai là một món ăn truyền thống và đặc sản của Hà Nam. Bánh được làm từ bột gạo và lá gai, mang hương vị đặc trưng và màu sắc độc đáo. Bánh gai thường được ăn kèm với mè đen hoặc đường.
Chả cá Đồng Văn: Chả cá Đồng Văn là một món ăn đặc sản của Hà Nam, có nguồn gốc từ làng nghề Đồng Văn. Chả cá được làm từ cá cơm và thịt heo, được gia công kỹ lưỡng và có hương vị đặc trưng.
Cơm cháy: Cơm cháy là một món ăn truyền thống của Hà Nam. Cơm được rang vàng giòn, thường ăn kèm với gia vị như muối ớt, mè, hành phi, và dùng chấm với nước mắm pha chua ngọt.
Gỏi cá trích: Gỏi cá trích là một món ăn phổ biến và ngon miệng của Hà Nam. Cá trích được thái nhỏ và ăn kèm với rau sống, dưa chuột, đậu phụ và gia vị, tạo nên một hương vị tươi mới và bổ dưỡng.
Bánh đậu xanh: Bánh đậu xanh là một món ăn truyền thống của Hà Nam, được làm từ bột gạo và đậu xanh, thường được nấu hấp hoặc nướng và ăn kèm với đường.
👉 Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến Hà Nam để trải nghiệm hương vị độc đáo và đa dạng của vùng đất này.
