Nam Định là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng của Việt Nam, nơi có nhiều món ăn đặc sản độc đáo và ngon miệng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Nam Định.
Bún cá: Bún cá là một món ăn truyền thống và phổ biến ở Nam Định. Bún được làm từ bột gạo, kèm theo cá chẽm nướng, rau sống và nước dùng từ cá, tạo ra một hương vị đặc trưng và đậm đà.
Bánh chưng: Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam, và cũng được coi là đặc sản của Nam Định. Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh và thịt heo, được bọc trong lá chuối và đem hấp chín.
Nem Nam Định: Nem Nam Định là một loại nem rán đặc sản của vùng đất này. Nem được làm từ thịt heo, tôm và các loại gia vị, sau đó được cuốn trong lá chuối và chiên giòn.
Bánh cuốn Nam Định: Bánh cuốn là một món ăn nhẹ và phổ biến ở Nam Định. Bánh được làm từ bột gạo và nước, được phủ một lớp mỏng trên mặt chảo nướng, sau đó được cuốn với nhân thịt heo hoặc tôm, ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Nước mía Nam Định: Nước mía là một loại đồ uống phổ biến và mát lạnh ở Nam Định, đặc biệt vào mùa hè. Nước mía được ép từ mía tươi và thêm một ít đá và chanh để tạo ra hương vị thơm ngon và sảng khoái.
👉 Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến Nam Định để trải nghiệm hương vị độc đáo và đặc trưng của vùng đất này.
