Ninh Bình là một tỉnh thuộc miền Bắc Việt Nam, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên đẹp và ẩm thực phong phú. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Ninh Bình.
Cơm cháy: Cơm cháy là một món ăn đặc sản của vùng Ninh Bình. Cơm được chiên giòn và thường được ăn kèm với các loại gia vị như mắm, nước mắm chua ngọt hoặc đậu phộng.
Bún riêu cua: Bún riêu cua là một món ăn nổi tiếng của Ninh Bình. Bún mềm được ăn kèm với nước dùng từ cua, thịt cua băm nhỏ, cà chua, rau sống và rau mùi, tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Chả cá Hoàng Long: Chả cá Hoàng Long là một món ăn đặc sản của Ninh Bình. Chả cá được làm từ cá lăng hoặc cá chẽm, được xay nhuyễn và chế biến với các gia vị, sau đó được nướng hoặc chiên. Chả cá thường được ăn kèm với bún, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Yến sào Ninh Bình: Yến sào là một loại thực phẩm quý hiếm và đặc sản của Ninh Bình. Yến sào thường được chế biến thành nhiều món như súp yến, cháo yến, hoặc nước uống dinh dưỡng.
Cơm lam Ninh Bình: Cơm lam là một món ăn truyền thống của người dân Ninh Bình. Cơm được nấu trong ống tre, kèm theo thịt gà, thịt heo hoặc cá, cùng với các loại gia vị tự nhiên, tạo ra một hương vị đặc trưng của tre và thịt.
👉 Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến Ninh Bình để trải nghiệm hương vị độc đáo và đặc trưng của vùng đất này.
