Cần Thơ là một thành phố nổi tiếng với ẩm thực đa dạng và phong phú của miền Tây Việt Nam. Dưới đây là một số món ăn ngon và đặc sản nổi tiếng bạn nên thử khi đến Cần Thơ.
Bánh xèo Cần Thơ: Bánh xèo ở Cần Thơ thường được làm từ bột gạo, đậu xanh, tôm và thịt heo. Bánh xèo ở đây thường được thêm vào rau sống như rau diếp, rau muống và rau cần, tạo nên một món ăn ngon và đầy hấp dẫn.
Bún riêu Cần Thơ: Bún riêu là một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, nhưng ở Cần Thơ có biến thể riêu cá khá đặc biệt. Bún riêu cá Cần Thơ thường được nấu từ cá linh và có hương vị đậm đà, thơm ngon.
Lẩu cá linh: Là một món ăn phổ biến ở Cần Thơ, lẩu cá linh thường được nấu với nước dùng từ xương cá, thêm vào các loại rau sống và gia vị tự nhiên. Món này thường được thưởng thức cùng với bún và rau sống.
Bún đậu mắm tôm: Bún đậu mắm tôm là một món ăn truyền thống của miền Tây, cũng rất phổ biến ở Cần Thơ. Món này bao gồm bún, đậu hũ, mắm tôm, thịt luộc và các loại rau sống, tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Cá lóc nướng trui: Cá lóc nướng trui là một món ăn đặc sản của Cần Thơ. Cá lóc thường được nướng trên than hoa và thưởng thức cùng với mắm nêm và rau sống.
👉 Hãy thử những món ăn truyền thống này khi bạn đến Cần Thơ để trải nghiệm hương vị độc đáo và đậm đà của miền Tây Việt Nam.
