Quảng Nam là một tỉnh thuộc miền Trung Việt Nam, nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Quảng Nam.
Cao lầu: Cao lầu là một món ăn nổi tiếng và đặc sản của Quảng Nam, đặc biệt là ở thành phố Hội An. Món này bao gồm bún mỳ đặc biệt được chế biến từ bột mì, kèm theo thịt heo, rau sống, đậu phụ và nước dùng đậm đà từ xương heo.
Mì Quảng: Mì Quảng cũng là một món ăn đặc sản của Quảng Nam. Mì được làm từ bột gạo, dẻo và mềm, kèm theo thịt heo, tôm, thịt gà hoặc các loại hải sản, rau sống, bánh đa và nước dùng đặc trưng.
Bánh bèo: Bánh bèo là một món ăn truyền thống và đặc sản của miền Trung, bao gồm cả Quảng Nam. Bánh bèo được làm từ bột gạo, nước và nước dừa, đổ thành hình đĩa nhỏ và ăn kèm với tôm khô, thịt luộc, mỡ hành và nước mắm pha chua ngọt.
Bánh đập Hội An: Bánh đập là một loại bánh truyền thống của Hội An, Quảng Nam. Bánh được làm từ bột gạo, được đập mạnh xuống bàn để làm mịn, sau đó ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống.
Nem nướng: Nem nướng là một món ăn phổ biến và đặc sản của Quảng Nam. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, cuốn vào que tre và nướng trên than hoa. Nem thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
👉 Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến Quảng Nam để trải nghiệm hương vị độc đáo và đặc trưng của vùng đất này.
