Sóc Trăng là một tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, nơi có văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Sóc Trăng.
Bánh pía: Bánh pía là một món bánh ngọt nổi tiếng và đặc sản của Sóc Trăng. Bánh pía có nhân bên trong là nhân đậu xanh, nhân hành, nhân thịt, hoặc nhân trứng, được bọc trong lớp vỏ bánh mềm mịn.
Bún nước lèo cá linh: Bún nước lèo cá linh là một món ăn đặc sản của Sóc Trăng, có hương vị đậm đà và đặc trưng. Bún được chế biến từ bún mềm, kèm theo nước lèo được nấu từ cá linh và các loại rau sống, giúp tạo nên một hương vị ngon và bổ dưỡng.
Lẩu cá sặc: Lẩu cá sặc là một món ăn truyền thống của Sóc Trăng. Cá sặc, một loại cá nước ngọt có thịt ngon và béo, được chế biến thành món lẩu ngon, kèm theo rau sống, các loại gia vị và nước lèo đậm đà.
Bánh khọt: Bánh khọt là một món ăn ngon và đặc sản của miền Nam Việt Nam, bao gồm cả Sóc Trăng. Bánh được làm từ bột gạo, đậu xanh và nước dừa, sau đó được chiên giòn. Bánh khọt thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và rau sống.
Mít sấy: Mít sấy là một loại đặc sản của Sóc Trăng. Mít được sấy khô và có thể được ăn trực tiếp hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các món khác nhau như chè, bánh hay mít sấy muối.
👉Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến Sóc Trăng để trải nghiệm hương vị độc đáo và đặc trưng của vùng đất này.
