Thái Nguyên là một tỉnh nằm ở phía Bắc của Việt Nam, nổi tiếng với văn hóa và ẩm thực đặc trưng của vùng đất này. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Thái Nguyên.
Cá Đồng: Cá Đồng là một món ăn đặc sản phổ biến của Thái Nguyên. Cá được đánh bắt từ các con sông và ao hồ ở địa phương, sau đó được chế biến thành nhiều món như cá nướng trui, cá kho, cá chiên, hoặc cá hấp.
Rượu Can: Rượu Can là một loại rượu truyền thống của người dân Tày, Nùng ở Thái Nguyên. Rượu được chưng cất từ nước cốt hoa mầm lúa mạch, gạo và men men, tạo nên một hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Bánh gai: Bánh gai là một món bánh truyền thống của Thái Nguyên, được làm từ bột gạo nếp và lá gai. Bánh có màu đen từ lá gai và có hương vị đặc trưng của lá gai.
Nem rán: Nem rán là một món ăn ngon và đặc sản của Thái Nguyên. Nem được làm từ thịt lợn, tôm, nấm, bún, và các loại gia vị. Nem sau đó được cuốn và chiên giòn, thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống.
Bánh chưng dừa: Bánh chưng dừa là một món bánh truyền thống của người dân Thái ở Thái Nguyên. Bánh được làm từ bột gạo nếp, lá chuối, và nhân dừa, tạo nên một hương vị ngọt ngào và béo ngậy.
👉 Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến Thái Nguyên để trải nghiệm hương vị độc đáo và đặc trưng của vùng đất này.
