Trà Vinh là một tỉnh thuộc miền Đồng Bằng Sông Cửu Long của Việt Nam, nơi có văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Trà Vinh.
Bún nước lèo Trà Vinh: Bún nước lèo là một món ăn đặc sản của Trà Vinh. Bún được chế biến từ bột gạo mềm, được tẩm với nước lèo từ cà chua, hành, nước mắm và gia vị. Món ăn này thường được kèm theo rau sống và chả cá.
Bánh tam biền: Bánh tam biền là một món ăn truyền thống của người Khmer ở Trà Vinh. Bánh được làm từ bột gạo, nhân bên trong có thể là thịt, tôm, đậu phụ, và nấm. Bánh sau đó được cuốn trong lá chuối và hấp chín.
Bánh xèo Khmer: Bánh xèo Khmer là một món ăn phổ biến ở Trà Vinh. Bánh được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, và nước mắm, kèm theo nhân có thể là thịt heo, tôm, đậu xanh và rau sống. Bánh thường được cuốn trong lá chuối và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Canh chua cá linh Khmer: Canh chua cá linh là một món ăn đặc sản của người Khmer ở Trà Vinh. Canh được làm từ cá linh, nước dừa, cà chua, rau sống và các loại gia vị, tạo nên một hương vị chua ngọt và đậm đà.
Nước mía: Nước mía là một thức uống phổ biến và đặc sản của Trà Vinh. Nước mía được ép từ mía tươi, có hương vị ngọt tự nhiên và mát lạnh, là lựa chọn lý tưởng để giải khát trong thời tiết nhiệt đới.
👉 Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến Trà Vinh để trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.
