Vĩnh Long là một tỉnh nằm ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đa dạng của miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Vĩnh Long bạn nên thử khi đến đây.
Bánh mì nướng: Bánh mì nướng là một món ăn truyền thống và phổ biến ở Vĩnh Long. Bánh mì được nướng giòn và thơm, thường ăn kèm với pate, xúc xích, chả lụa và sốt mayonnaise.
Bún cá sốt cà: Bún cá sốt cà là một món ăn ngon và đặc sản của Vĩnh Long. Bún được kết hợp với cá nướng và sốt cà chua đậm đà, thêm rau sống và gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Bánh canh cá linh: Bánh canh cá linh là một món ăn phổ biến và ngon miệng ở Vĩnh Long. Bánh canh được làm từ bột gạo và có nước dùng từ xương cá linh, thêm cá linh, rau sống và gia vị, tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Cháo sá sùng: Cháo sá sùng là một món ăn đặc sản của vùng Đồng Tháp Mười, cũng rất phổ biến ở Vĩnh Long. Sá sùng là loại con sò sống trong bùn, thường được nấu thành cháo cùng với gạo và các loại gia vị, tạo ra một hương vị độc đáo và thơm ngon.
Gỏi cá sặc: Gỏi cá sặc là một món ăn đặc sản của Vĩnh Long, được làm từ cá sặc (cá cơm) tươi ngon. Cá được thái nhỏ và ướp gia vị, kèm với rau sống, dưa leo và sốt nước mắm chua ngọt.
👉 Hãy thử những món ăn đặc sản này khi bạn đến Vĩnh Long để trải nghiệm hương vị đặc trưng và ẩm thực độc đáo của miền Tây Nam Bộ.
